Genel olarak Mantarlar Sonbahar aylarında yetişir. Sonbahar havası nasıldır?
Nemli, yağmurlu, soğuk, kasvetlidir.
Yani kültürel oluşturulmuş bir ortamda yetiştirilecek Istiridye Mantarı bizden 4 şey ister. Bunlar sırasıyla şöyle:
A) IŞIK
Kuluçka esnasında yaklaşık 20 - 25 gün karanlık bir oda. (Kesinlikle güneş ışığı almayacak.)
Kuluçka sonrasında gündüz saatlerinde boru tipi floresan lamba kullanılarak her gün 10 - 12 saat arası aydınlatma yapılmalıdır.
B) ISI
Kuluçka esnasında ortam ısısı 22 - 23 C derece olmalıdır. Ama aslında kompost iç ısısının 28 - 29 C derece aralığında tutulmalıdır. Asıl önemli olan Kompost iç ısısıdır.
Kuluçka sonrasında ortam ısısı 17 - 18 C dereceye indirilerek stabil tutulmalıdır.
C) HAVA
Kuluçka'da 2 - 3 günde bir fanlarla havalandırma yapılmalı. Oda içinde Komposttan açığa çıkan karbondioksit, azot ve amonyak gazı fanlarla dışarıya atılmalıdır.
Kuluçka sonrasında ortam her saat fanlar vasıtasıyla havalandırılmalıdır.
D) NEM
Oda neminin %80 - 90 derecenin altına düşmemesine dikkat edilmeli.
Nemi bu aralıkta tutmak gereklidir.
Gerisi Allah kerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Sağlıklı İletişim Kurabilmek İçin Gönderdiğiniz Maillerinize Lütfen Telefon Numaranızı Mutlaka Yazınız. Zira Telefon Numarası Belirtilmeyen Mesajlara Cevap Verilmeyecektir.